每一交换份食品的产能营养素含量表
资格认证 沈阳盛吉职业培训 2017-04-26 16:00:26 318浏览
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每一交换份食品的产能营养素含量表
组别 | 食品类别 | 每份质量(g) | 能量(g) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 主要营养素 |
谷薯组 | 谷薯类 | 25 | 90 | 2.0 | 20.0 | 碳水化合物 | |
膳食纤维 | |||||||
水果组 | 蔬菜类 | 500 | 90 | 5.0 | 17.0 | 矿物质、维生素 | |
水果类 | 200 | 90 | 1.0 | 21 | 膳食纤维 | ||
肉蛋组 | 大豆类 | 25 | 90 | 9.0 | 4.0 | 4.0 | 蛋白质 |
奶类 | 160 | 90 | 5.0 | 5.0 | 6.0 | 蛋白质 | |
肉蛋类 | 50 | 90 | 9.0 | 6.0 | 蛋白质 | ||
油脂组 | 坚果类 | 15 | 90 | 4.0 | 7.0 | 2.0 | 脂肪 |
油脂类 | 10 | 90 | 10.0 | 脂肪 |
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